A canja tem um sabor de carinho.
Aquele caldo simples, na essência: arroz, frango, batata, água, sal.
Mas toda canja tem um sabor especial!
Coisa de mãe, de sogra, de vó.
Aquele caldinho carinhoso que te põe de pé.
Depois de uma gripe, uma virose, um desarranjo qualquer.
Jejum e depois um belo prato de canja.
Arroz, frango, batata, água e sal, pequenas colheradas.
Não preciso mais nada.